Abstract

Latin American Journal of Aquatic Research, 39 (3) November 2011
Contenido de metales en Cancer polyodon (Crustacea: Decapoda) en un sistema de bahías del norte de Chile (27°S).
El contenido de Zn, Cu, Cd, Pb, Fe, Al y Ni fue analizado en tejido muscular de Cancer polyodon en las bahías de Caldera, Calderilla, Inglesa y Salada (Atacama, Chile). Los resultados fueron comparados con estudios similares desarrollados por otros autores y la normativa de carácter nacional e internacional relacionada con el contenido de metales pesados en crustáceos para consumo humano. El orden de abundancia de los metales analizados en C. polyodon fue Cd<Ni<Cu<Pb<Zn<Fe<Al. Las concentraciones medias de Cd, Pb, Fe y Al fueron más elevadas en bahía Salada, mientras que el Cu y Ni lo fue en bahía Caldera y el Zn en bahía Inglesa. Todos los metales, con excepción de Cu, presentaron diferencias significativas (P < 0,05) entre las bahías analizadas. De los siete metales analizados en C. polyodon las concentraciones de Pb, Fe y Al presentaron niveles más elevados que los reportados para otros sistemas costeros. Las concentraciones de Cu (excepto bahía Calderilla), Cd (excepto bahías Caldera e Inglesa) y Pb sobrepasaron los valores permitidos por la normativa nacional e internacional, lo que sugiere que la presencia de estos metales en C. polydon representa un potencial riesgo para la salud humana.
Author: Alexis Castillo & Jorge Valdés

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