Abstract

Latin American Journal of Aquatic Research, 41 (4) August 2013 (SPECIAL ISSUE)
Influencia de la disposición espacial y la superficie de refugios sobre la supervivencia y crecimiento de juveniles de Cherax quadricarinatus (Parastacidae) y su aplicación al cultivo intensivo.
Cherax quadricarinatus es una especie de elevado interés para la acuicultura y de gran tolerancia a las altas densidades, lo que la hace propicia para el cultivo en sistemas intensivos. El objetivo de este trabajo es determinar el diseño más adecuado de disposición espacial y la superficie de \\\"red cebollera\\\", usualmente utilizada como refugio de juveniles en cultivo, que permita disminuir la mortalidad y mejorar el crecimiento en condiciones de alta densidad. Se realizaron dos experimentos, poniéndose a prueba la disposición espacial (redes paralelas en posición vertical, horizontal y sin ordenamiento) y la superficie de red cebollera (0,612 m2, 1,224 m2 y 1,836 m2) en cultivo con alta densidad de juveniles (41,7 juveniles de 1 g m-2). A los 60 días se registró el número y peso de juveniles, y se calculó la mortalidad y biomasa. En el segundo experimento se contabilizó también la cantidad de quelas faltantes y juveniles con todos sus apéndices, para estimar la interacciones agonísticas. La mortalidad resultó menor en el tratamiento sin ordenamiento y en el tratamiento con menor superficie de redes (P < 0,05). Por cada m2 de fondo, 2,55 m2 de red cebollera colocada en forma aleatoria sería suficiente como refugio para una densidad alta de juveniles. La biomasa y las interacciones agonísticas fueron similares en todos los casos. Se determinó que la colocación de la red al azar es la disposición más adecuada y económica para los juveniles de C. quadricarinatus, y que su exceso podría perjudicar la supervivencia en cultivo.
Author: Natalia S. Calvo, Ana L. Tomas & Laura S. López-Greco

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